Na het succes van de vorige edities in Den Haag, hebben de Ambassade van Tunesië, het Nationaal Tunesisch Verkeersbureau en Diplomat Magazine besloten om dit jaar de derde editie van de Tunesische gastronomische dagen te vieren in het hotel Leonardo Royal Amsterdam.
Bruisende avond Van 24 tot 26 maart 2022 bezochten honderden mensen het hotel Leonardo Royal Amsterdam om te genieten van de Haute Tunesische keuken en goede wijnen. "Het belangrijkste doel van dit evenement is om Tunesië als toeristische bestemming te promoten en de Tunesische keuken onder de aandacht te brengen . Het restaurant bruiste, vrienden van Tunesië en anderen kwamen naar de openingsavond van het Flavors Festival . Tunesië wordt vaak gezien als een strandbestemming, maar we hebben ook een uitstekend, gevarieerd aanbod aan bezienswaardigheden waardoor het echt een bestemming is voor het hele jaar. Tijdens de covid-19 crisis heeft ons ministerie van toerisme geinvesteerd in de transformatie van ons model van toerisme. Het doel is om de winstgevendheid van de Tunesische toeristische sector te verhogen, om producten van hogere kwaliteit en om een meer gevarieerd toeristisch aanbod te bieden. Cultuur, wellness, de woestijn en gastronomie zijn hierbij, naast onze geweldige stranden speerpunten", aldus de heer Mohamed Attia, directeur van het verkeersbureau in Nederland.
De ambassade en het Tunesisch Nationaal Bureau voor Toerisme hadden de beroemde chef-koks Wafik Belaid, Mohamed Ali Abouda en Hykel Ben Zaida geselecteerd om een speciaal vijf-gangen menu met authentieke smaken te ontwikkelen.